Description

L’abandon des engrais de synthèse et des pesticides chimiques entraîne la modification de tous les processus tout en augmentant les besoins de main-d’œuvre. Dans la mesure où aucune certification des produits bio ne peut être accordée pendant la transition vers l’agriculture biologique, et où les produits ne peuvent donc pas être commercialisés sous le label bio, une aide à la conversion est accordée pendant cette période, sous la forme d’un certain montant versé par unité de surface. L’aide est réduite à mesure de la progression de la conversion et de la commercialisation des produits bio. On parle ensuite d’aide au maintien.

Conditions

• Stratégie politique claire et cohérente et objectifs pour les décideurs et les autorités publiques
• Système de suivi et de contrôle des méthodes de production agricole soutenues
• Structures de paiement protégées et protégées par la loi
• Mécanismes de sanction
• Instruction régulière du personnel

Effets Négatifs Éventuels

• La conversion doit être économiquement viable à long terme et ne doit pas dépendre des aides
• Diminution des rendements à court terme