Description

Par logistique il faut entendre tous les processus économiques qui ont pour objet de distribuer des biens et des services moyennant optimisation des délais, des coûts et des quantités. L’extension a pour d’assurer du transport, du stockage, de la mise à disposition, de la fourniture et de la distribution de biens, de personnes, d’argent, d’informations et d’énergie pour améliorer l’intégration au marché des entreprises opérant tout du long de la chaîne de valeur. Selon Plowman et sa définition des Seven-Rights (Sept-droits) la logistique consiste à mettre à disposition les bons produits et les bonnes marchandises dans la quantité adéquate, la bonne qualité pour le bon client, au bon moment, à l'endroit approprié et au prix juste. Dans le secteur agricole et agroalimentaire, la logistique d’achat, de production et de distribution de même que la logistique portuaire revêtent une importance particulière.

Un exemple important de logistique spécifique dans le secteur agricole et agroalimentaire est la garantie du maintien de la chaîne de froid. Une chaîne du froid totalement fermée est la base nécessaire au commerce de produits frais. Les économies en développement doivent réaliser des investissements supérieurs à la moyenne dans la logistique et les infrastructures.

Conditions

• Cadastre (registre foncier) sur l’ensemble du territoire / Des droits (d'utilisation) des terres
• Cadre réglementaire
• Personnel qualifié pour la planification d'infrastructure réseau
• Sécurité juridique
• Clarification des compétences en ce qui concerne les travaux d’entretien
• Stratégie politique claire et cohérente et objectifs pour les décideurs et les autorités publiques
• Système d’administration et de suivi opérationnel à l’échelle nationale avec accès aux informations requises ainsi que capacités techniques et humaines suffisantes pour la conception, la mise en œuvre et le suivi
• Implication des communes
• Participation de toutes les parties prenantes impliquées, e. g. science / recherche, services de conseil agricole, société civile, secteur public et privé (y compris les agriculteurs et leurs groupes d'intérêts)
• Solutions techniques adaptées aux conditions locales.

Effets Négatifs Éventuels

• Discrimination de groupes marginalisés