Description

L’achat public, p. ex. de nouveaux produits alimentaires intéressants sur le plan nutritionnel, contribue à une diversification de l’offre et de la demande. Puisque que les exploitations agricoles, le secteur alimentaire, les commerçants et les consommateurs sont généralement réticents au départ, l’État peut compenser provisoirement l’insuffisance de la demande. Les conseils nutritionnels dispensés à la population sont un outil important de promotion des nouveaux produits.

Conditions

• Système d’administration et de suivi opérationnel à l’échelle nationale avec accès aux informations requises ainsi que capacités techniques et humaines suffisantes pour la conception, la mise en œuvre et le suivi
• Organisme d'intervention de l'État pour acheter les produits
• Stratégie politique claire et cohérente et objectifs pour les décideurs et les autorités publiques
• Coopération étroite et partage des connaissances avec les organisations paysannes
• Compatibilité avec le droit communautaire et le droit commercial international (conformité OMC)
• Études et prévisions de marché constantes
• Logistique et stockage
• Système de suivi et de contrôle des méthodes de production agricole soutenues
• Réglementation régionale et / ou nationale sur les conditions de stockage
• Structures de paiement protégées et protégées par la loi
• Personnel qualifié / spécialisé dans les institutions respectives / fournit les services respectifs

Effets Négatifs Éventuels

• Distorsion sur le marché intérieur
• Effets d’aubaine sur des marchés déjà en croissance
• Mauvais investissement de l’État si la demande n’augmente pas
• Corruption lors de l’achat