Description

La réduction des surfaces agricoles par le reboisement, l’extensification, la mise en jachère ou la transformation des champs en pâturages, etc. peut être utilisée pour réduire l'offre de produits alimentaires. Elle est généralement utilisée en association avec des objectifs environnementaux et de protection de la nature et peut être associé à des paiements d’indemnisation.

Conditions

• Système d’administration et de suivi opérationnel à l’échelle nationale avec accès aux informations requises ainsi que capacités techniques et humaines suffisantes pour la conception, la mise en œuvre et le suivi
• Stratégie politique claire et cohérente et objectifs pour les décideurs et les autorités publiques
• Coopération étroite et partage des connaissances avec les organisations paysannes
• Coopération étroite et partage des connaissances avec les instituts de recherche
• Études et prévisions de marché constantes
• Surveillance à l'échelle nationale des ressources naturelles et de leur qualité (par exemple eau, sol, forêts, air, prairies)

Effets Négatifs Éventuels

• Mauvaise estimation du développement du marché