Description

L'expansion des marchés existants ou le développement de nouveaux marchés (par exemple, marchés de montage ou de gros, marchés de détail, marchés ruraux) constituent une condition importante pour permettre aux exploitations agricoles individuelles et à leurs entreprises (coopératives) de distribution d’accroître les chiffres de vente de leurs produits.

Des investissements publics dans les places de marchés locales et régionales peuvent améliorer la qualité des denrées alimentaires proposées et accroître les volumes de vente des producteurs locaux en rendant les lieux mieux accessibles aux consommateurs. Dans les pays en développement et émergents, no-tamment durant la saison des pluies, les sols en terre et l’absence d’une toiture satisfaisante et d’un système d’évacuation de l’eau entraînent souvent une altération plus rapide des marchandises et empêchent les fournisseurs, les commerçants et les clients privés de faire le déplacement.

L’installation ou la rénovation de marchés doit toujours être effectuée en fonction des besoins régionaux ; elle inclut également l’offre de services axés sur le marché (par exemple stockage, nettoyage, information sur les prix) sur place aussi que sur des évaluations financières. Une amélioration de l’infrastructure physique destinée au marché doit en principe déboucher sur une capacité des marchés et des voies d’approvisionnement à fonctionner toute l’année.

Les utilisateurs de ces installations ainsi que les chambres de commerce, les organisations d'agriculteurs et les représentants des intérêts commerciaux du secteur privé ou des groupes de consommateurs devraient être impliqués dès le début du processus, en particulier dans les discussions sur les procédures d'exploitation et les redevances. Des campagnes d'information et de sensibilisation pourraient être nécessaires.

Les agriculteurs dans des cadres de coopératives peuvent faire des investissements eux-mêmes dans des entrepôts de transformation, des installations de séchage, des installations de nettoyage et des entrepôts de stockage, etc., et assurent l’exploitation de ces structures. Il est souvent nécessaire à cette fin de réaliser d’importants investissements dans des bâtiments, des moyens logistiques et des structures de stockage et de vente.

Conditions

• Système d’administration et de suivi opérationnel à l’échelle nationale avec accès aux informations requises ainsi que capacités techniques et humaines suffisantes pour la conception, la mise en œuvre et le suivi
• Stratégie politique claire et cohérente et objectifs pour les décideurs et les autorités publiques
• Accès pour tous les agriculteurs, quels que soient leur taille et leur emplacement
• Participation de toutes les parties prenantes impliquées, e. g. science / recherche, services de conseil agricole, société civile, secteur public et privé (y compris les agriculteurs et leurs groupes d'intérêts)
• Acceptation / Reconnaissance de la population locale
• Clarification des compétences en ce qui concerne les travaux d’entretien
• Coopération étroite et partage des connaissances avec les organisations paysannes
• Pouvoir d'achat et demande du marché dans une économie rurale en croissance
• Le cas échéant, acceptation des systèmes de gestion de la qualité mis en place par les acteurs du secteur privé au niveau de l'État et de l'administration publique
• Implication des communes
• Sécurité juridique
• Financement sécurisé pour les travaux d'investissement et de maintenance

Effets Négatifs Éventuels

• Les investissements dans les infrastructures de marché ne répondent pas aux besoins et ne sont pas suffisamment utilisés
• La qualité de la gestion et de la supervision ne satisfait pas aux exigences du marché