Description

Les mesures sanitaires et phytosanitaires (SPS) sont des mesures qui sont appliquées pour protéger la vie humaine ou animale des risques d'origine alimentaire et des maladies d'origine végétale. Les mesures SPS peuvent devenir des barrières commerciales (non tarifaires) lorsqu'elles diffèrent d'un pays à l'autre, car les exportateurs doivent satisfaire aux différentes exigences respectives, ce qui augmente leurs coûts de transaction. Des exemples de mesures SPS sont les limites de tolérance pour les résidus, l'utilisation restreinte de certaines substances ou les exigences d'étiquetage spécifiques liées à la sécurité sanitaire des aliments.

L'Accord sur l'application des mesures sanitaires et phytosanitaires définit les règles de base pour la sécurité alimentaire et les normes phytosanitaires et zoosanitaires . Il encourage les gouvernements à établir des mesures SPS nationales conformes aux normes, directives et recommandations internationales.

Il permet aux pays de fixer leurs propres normes. Mais il dit également que la réglementation doit être fondée sur la science. Ils ne devraient être appliqués que dans la mesure nécessaire pour protéger la vie ou la santé humaine, animale ou végétale. Et ils ne devraient pas faire de discrimination arbitraire ou injustifiable entre les pays où des conditions identiques ou similaires existent. Les pays membres sont encouragés à utiliser les normes, directives et recommandations internationales là où elles existent. Cependant, les membres peuvent utiliser des mesures qui entraînent des normes plus élevées s'il existe une justification scientifique. Ils peuvent également fixer des normes plus élevées sur la base d'une évaluation appropriée des risques tant que l'approche est cohérente et non arbitraire.

L'accord permet toujours aux pays d'utiliser différentes normes et différentes méthodes d'inspection des produits. Pour plus d'informations, voir le site Web de l'OMC sur les informations de base relatives à l'Accord SPS).

Conditions

• Système d’administration et de suivi opérationnel à l’échelle nationale avec accès aux informations requises ainsi que capacités techniques et humaines suffisantes pour la conception, la mise en œuvre et le suivi
• Accords commerciaux bilatéraux ou multilatéraux pour la transparence et la réduction égale des obstacles au commerce
• Stratégie politique claire et cohérente et objectifs pour les décideurs et les autorités publiques
• Compétences claires des administrations publiques
• Coopération étroite et partage des connaissances avec les instituts de recherche
• Compatibilité avec le droit communautaire et le droit commercial international (conformité OMC)
• Administration douanière opérationnelle
• Laboratoires d'analyse des résidus et des contaminants dans les denrées alimentaires et les aliments destinés à la consommation animale
• Administrations vétérinaires et sanitaires opérationnelles
• Instruction régulière du personnel
• Cadre réglementaire
• Personnel qualifié / spécialisé dans les institutions respectives / fournit les services respectifs

Effets Négatifs Éventuels

• Peut devenir une barrière commerciale